最近粒粒和樂樂很愛吃拉麵~幾乎每週毛爸回台中,一定要去吃一餐拉麵
這星期終於有機會去吃聞名已久卻還沒去嚐試過的火頭山拉麵
我堅持他是火頭山啦~毛爸一直說山頭火
雖然SANTOUKA是應該唸山頭火
可是中文橫寫不就是由左至右唸嗎???!!不是嗎?不是嗎?
假日人真的很多~11點半左右到大遠百~在停車場B5等了快20分鐘都等不到電梯,只好走到B1再搭電梯到11樓就可以找到火頭山拉麵了
(火頭山的對面也是一家拉麵店~價格和餐點跟火頭山差不多,下次來試試)
還沒12點,已經排了長長的人龍了
既然是衝著他來的,不加思考排了再說
排了一下子~服務生先送菜單來給我們點餐
因為外面燈光昏暗,用手機拍真的很不清楚
基本的四種拉麵口味(鹽味/醬油/味噌/辣味噌)然後選小中大碗
還有台中店限定菜單-壽司飯定食和刺身飯定食可選
夏季限定的涼麵
副餐單點
也有定食組合可選
沾麵和沾麵食用方法介紹
我們2大2小點了-味噌拉麵大碗/鹽味拉麵大碗/台中限定菜單刺身飯定食(辣味噌小碗)
點餐後沒有排很久就可以進到裡面坐了
雖然事先點餐了~不過也等了一下下
等待之餘,2個小孩自己玩起吃飯遊戲,他們二個難得這麼和平相處ㄟ
竟然還主動說要坐在一起
廚房師傅正在忙著準備餐點
桌上的調味料
等了一下下,麵終於來了
鹽味拉麵大碗,其實就是一般拉麵店說的豚骨啦,常吃拉麵的人應該都知道拉麵所謂的濃淡其實就是鹹度(因為小朋友要吃,有交待要少鹽)
湯頭挺香的,黑色的是木耳,很脆口,紅紅的那一顆吃不出來是什麼,有點酸酸的像梅子,應該是解膩的
麵的口感就是軟中帶Q(可以要求要硬一點或軟一點),湯頭很濃郁
味噌拉麵大碗
沒有交待少鹽(其實還蠻鹹的,要一直喝水)
可是很奇怪,這種重口味,吃完反而會一直回味耶
台中店限定菜單-刺身飯定食(含辣味噌拉麵小碗和小菜)
粒粒是吃這個SET
刺身飯要拌一拌再吃,一口飯可以吃到鮭魚/生薑/鮭魚卵/小黃瓜/乳酪..)
我吃了好幾口突然有起司香味,才發現那白白的看似豆腐其實是乳酪塊
好特別(推推喔,畢竟是台中限定,而且餐裡的拉麵也可以自己挑口味和份量)
不過辣味噌拉麵吃到最後有點受不了,直接把水杯裡的水倒進還沒喝完的湯裡稀釋,畢竟平常都走養生路線啊~
YA~完食
對於正在減肥的我,這一餐很滿足啊
毛爸邊吃邊說還蠻大碗的耶...廢話,我點的是大碗的
最後結論是吃不完,下次應該點中碗就可以了
打包的袋子也太符合百貨公司了,可以提著它繼續逛百貨公司
吃完逛了一下旁邊的畫展,這二個平常超不對盤的,今天真的很反常!
不過他的價格還要加上服務費所以有點偏高,久久來吃一次可以啦